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果菜差压预冷装置

2008年 应用技术
  • 成果简介
本实用新型是一种果菜采后保鲜的处理设备。
  我国目前大多数蔬菜由于没有进行有效的采后保鲜处理,在存储、运输和销售过程中损失严重。一方面造成巨大的经济损失,另一方面蔬菜品质难以保证。而蔬菜采后、运输和销售前进行预冷可以有效地解决上述问题。现在的一些蔬菜厂普遍采用冷库预冷,即直接把采后的蔬菜置于冷库中密集堆放,使其自然降温。此种方法降温时间长,约1-2天,保鲜效果较差。本实用新型...
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